Faire bouillir du vinaigre pour éliminer les mauvaises odeurs ? Voici l’astuce qui intrigue tout le monde !

Faire bouillir du vinaigre pour éliminer les mauvaises odeurs ? Voici l’astuce qui intrigue tout le monde !

Après une friture, du poisson ou un plat très épicé, une odeur tenace peut rester dans la cuisine pendant des heures. Parmi les astuces souvent proposées, faire bouillir du vinaigre blanc revient régulièrement. Pourtant, chauffer fortement du vinaigre n’est ni nécessaire ni particulièrement agréable : ses vapeurs acides peuvent irriter les yeux et les voies respiratoires. Bonne nouvelle, il existe une manière beaucoup plus raisonnable de profiter du vinaigre pour nettoyer les surfaces responsables des odeurs, tout en misant d’abord sur l’aération.

Plutôt que de faire bouillir le vinaigre, utilisez-le dilué à froid

Le vinaigre blanc contient de l’acide acétique. Il est utile pour dissoudre certains dépôts minéraux et nettoyer certaines surfaces compatibles, mais le transformer en vapeur dans toute la pièce n’est pas nécessaire pour combattre une odeur de cuisine.

La méthode la plus efficace consiste d’abord à évacuer l’air chargé d’odeurs, puis à nettoyer les dépôts gras qui continuent à les diffuser.

Ce qu’il vous faut

• 500 ml d’eau tiède ;
• 100 ml de vinaigre blanc à environ 8 % ;
• un chiffon en microfibre ;
• des gants ménagers ;
• un récipient ou un vaporisateur clairement identifié.

Les étapes

1. Aérez immédiatement. Ouvrez largement une ou plusieurs fenêtres pendant 10 à 15 minutes. Si possible, créez un courant d’air et mettez la hotte en fonctionnement.
2. Préparez la dilution. Mélangez 100 ml de vinaigre blanc avec 500 ml d’eau tiède. Ne chauffez pas la préparation et n’ajoutez aucun autre produit ménager.
3. Nettoyez les surfaces compatibles. Humidifiez légèrement le chiffon et passez-le sur une crédence carrelée, un plan de travail compatible ou d’autres surfaces non poreuses ayant reçu des projections.
4. Laissez agir brièvement. Sur une zone grasse compatible, laissez la surface humide 2 à 5 minutes, puis essuyez. Si la graisse est importante, du liquide vaisselle sera généralement plus efficace.
5. Aérez encore quelques minutes. L’odeur de vinaigre doit progressivement disparaître avec le renouvellement de l’air.

N’utilisez pas cette solution sur le marbre, le travertin, la pierre calcaire, certaines surfaces cirées ou des matériaux dont le fabricant déconseille les produits acides.

Après une friture, attaquez surtout la graisse

Les odeurs de cuisson ne restent pas uniquement dans l’air. De minuscules projections grasses se déposent autour de la plaque, sur la crédence et parfois sur les meubles voisins. Tant qu’elles restent présentes, elles peuvent continuer à dégager une odeur.

Préparez 1 litre d’eau tiède avec 10 ml de liquide vaisselle dégraissant. Trempez un chiffon, essorez-le soigneusement et nettoyez les surfaces lavables autour de la zone de cuisson. Laissez agir 2 à 3 minutes sur les projections grasses avant d’essuyer.

Passez ensuite un chiffon humide propre pour retirer les résidus de produit et séchez.

Cette méthode convient à de nombreuses surfaces lavables, mais vérifiez les recommandations du fabricant pour le bois, les meubles laqués et les matériaux fragiles. Le nettoyage de la graisse est souvent bien plus utile que de chercher à masquer son odeur.

Nettoyer la hotte pour éviter le retour des odeurs

Une hotte chargée de graisse peut devenir elle-même une source d’odeurs. Après une cuisson particulièrement grasse, vérifiez son filtre une fois l’appareil complètement froid.

Si vous possédez un filtre métallique lavable, retirez-le conformément à la notice. Faites-le tremper 20 à 30 minutes dans une bassine contenant 5 litres d’eau chaude et environ 30 ml de liquide vaisselle dégraissant.

Passez ensuite une brosse souple sur les zones encore grasses, rincez abondamment et laissez sécher complètement avant de remettre le filtre en place.

Les filtres à charbon ne se nettoient pas tous. Certains doivent être remplacés à intervalles réguliers, tandis que quelques modèles sont régénérables. Suivez les indications du fabricant plutôt que de les faire tremper automatiquement.

Pour une poubelle odorante, nettoyez plutôt que parfumer

Faire chauffer du vinaigre ne changera pas grand-chose si l’odeur provient du fond de la poubelle. Retirez le sac, puis lavez le bac avec 2 litres d’eau chaude et 10 ml de liquide vaisselle.

Insistez sur le couvercle, les rebords et les rainures. Laissez le produit agir environ 5 minutes sur les salissures, puis rincez et faites sécher complètement.

Si le bac propre et sec conserve une légère odeur, vous pouvez déposer 15 à 30 g de bicarbonate au fond, sous le sac. Renouvelez-le lors du prochain nettoyage.

Le bicarbonate peut aider à adsorber certaines molécules odorantes. Il doit toutefois rester hors de portée des enfants et des animaux et ne doit pas être dispersé dans l’air.

Erreurs à éviter

Faire bouillir une casserole de vinaigre. Une forte concentration de vapeurs d’acide acétique peut être irritante, particulièrement dans une pièce peu ventilée. Il n’est pas nécessaire de faire bouillir le produit pour nettoyer efficacement.

Mélanger vinaigre et eau de Javel. C’est à proscrire absolument : l’acide peut favoriser la libération de chlore gazeux toxique. Si de la Javel a été utilisée sur une surface, ne passez pas ensuite directement au vinaigre.

Utiliser le vinaigre sur de la pierre naturelle calcaire. Marbre, travertin et pierre calcaire peuvent être attaqués par l’acidité et perdre leur finition.

Mélanger bicarbonate et vinaigre pour “doubler” leur puissance. L’effervescence est spectaculaire, mais les deux produits se neutralisent en partie. Utilisez chacun séparément lorsqu’il est adapté au travail à effectuer.

Masquer une odeur persistante. Une odeur qui revient peut provenir d’une poubelle, d’un siphon, d’un appareil sale ou d’un problème d’humidité. Il faut alors traiter sa source.

Pour aller plus loin

Après une cuisson odorante, laissez la hotte fonctionner quelques minutes supplémentaires si sa notice le permet, puis aérez la pièce 10 à 15 minutes.

Lavez rapidement les torchons et textiles ayant absorbé des odeurs de friture plutôt que de pulvériser du parfum dessus.

Enfin, si l’odeur provient du réfrigérateur, commencez par rechercher un aliment abîmé et nettoyez les salissures : aucun désodorisant ne remplace la suppression de la source.

Questions fréquentes

Le vinaigre absorbe-t-il réellement toutes les mauvaises odeurs ?

Non. Le vinaigre n’est pas un absorbeur universel d’odeurs. Son intérêt vient surtout de ses propriétés de nettoyage sur certaines surfaces compatibles. Pour une odeur dans l’air, ventilation et suppression de la source restent prioritaires.

Peut-on simplement laisser un bol de vinaigre dans la cuisine ?

Vous pouvez placer un petit récipient hors de portée des enfants et des animaux, mais n’attendez pas un effet spectaculaire. Aérer et nettoyer les dépôts responsables de l’odeur est généralement beaucoup plus efficace.

Pourquoi ne faut-il pas faire bouillir le vinaigre ?

La chaleur augmente la quantité d’acide acétique qui passe dans l’air. Les vapeurs deviennent alors plus fortes et peuvent irriter les yeux, le nez et les voies respiratoires. Faire bouillir le vinaigre n’apporte pas de bénéfice qui justifie cette exposition.

Quelle est la méthode la plus rapide contre une odeur de friture ?

Mettez la hotte en marche, aérez 10 à 15 minutes, débarrassez les déchets alimentaires puis nettoyez les projections grasses avec de l’eau tiède et du liquide vaisselle. En agissant sur la source plutôt qu’en ajoutant un parfum, l’amélioration est généralement perceptible rapidement.