Les techniques utilisées par les supermarchés pour vous faire acheter plusu

Les techniques utilisées par les supermarchés pour vous faire acheter plus

Il est rare de ressortir d’un supermarché avec uniquement les produits prévus sur sa liste. Ce n’est pas un hasard. L’agencement des rayons, les promotions, l’éclairage ou encore la disposition des produits sont souvent pensés pour influencer les achats. Ces techniques sont largement utilisées dans le commerce de détail et ne signifient pas que tous les magasins les appliquent de la même manière. En les connaissant, il devient plus facile de garder le contrôle de son budget et d’éviter les achats impulsifs.

Faire une liste de courses avant d’entrer dans le magasin

La meilleure façon de limiter les achats imprévus est d’arriver avec un objectif précis.

Matériel nécessaire :

• Une liste de courses sur papier ou sur smartphone
• Un budget approximatif si possible

Étapes :

1. Faites le tour de vos placards et de votre réfrigérateur avant de partir.
2. Notez uniquement les produits réellement nécessaires.
3. Classez la liste par rayon pour éviter les allers-retours.
4. Pendant les courses, consultez votre liste avant d’ajouter un article supplémentaire.

Temps d’action : 5 à 10 minutes avant de quitter la maison.

Le signe que cela fonctionne : la majorité des articles achetés figurent sur votre liste et le montant final correspond davantage à votre budget.

Cette méthode est efficace pour les courses alimentaires comme pour les produits d’entretien ou d’hygiène.

Les produits les plus rentables sont souvent placés à hauteur des yeux

Les fabricants paient parfois pour obtenir un emplacement plus visible ou plus attractif.

Avant de choisir un produit, prenez quelques secondes pour regarder également les étagères du haut et du bas. Les articles les moins visibles peuvent parfois être proposés à un prix inférieur ou dans un format plus avantageux.

Comparer le prix au kilo, au litre ou à l’unité permet souvent de mieux évaluer la véritable valeur d’un produit plutôt que de se fier uniquement au prix affiché.

Les promotions peuvent encourager des achats non prévus

Les offres du type « 2 achetés, 1 offert » ou « lot économique » donnent souvent l’impression de réaliser une bonne affaire.

Avant d’en profiter, demandez-vous si vous auriez acheté ce produit sans la promotion. Vérifiez également le prix à l’unité indiqué sur l’étiquette et assurez-vous que vous consommerez les produits avant leur date limite si celle-ci est concernée.

Une promotion permet de faire des économies uniquement si elle correspond à un besoin réel.

Les produits d’appel attirent vers d’autres achats

Certains articles très attractifs sont proposés à un prix particulièrement bas afin d’inciter les clients à entrer dans le magasin.

Une fois sur place, les consommateurs passent devant de nombreux autres rayons susceptibles de provoquer des achats impulsifs. Pour limiter cet effet, suivez autant que possible un parcours correspondant à votre liste plutôt que de parcourir systématiquement tous les rayons.

Cette habitude permet également de gagner du temps.

Faire ses courses en ayant faim favorise les achats impulsifs

Plusieurs études montrent que faire ses courses le ventre vide peut conduire à acheter davantage, notamment des aliments très appétissants.

Si possible, prenez une collation ou faites vos courses après un repas. Vous serez généralement moins tenté par les produits que vous n’aviez pas prévu d’acheter.

Prenez également quelques secondes avant de mettre un article dans votre chariot pour vous demander si vous en avez réellement besoin ou s’il s’agit d’un achat spontané.

Erreurs à éviter

• Faire les courses sans liste. Il devient plus facile d’oublier des produits utiles et d’en acheter d’autres inutiles.
• Se laisser guider uniquement par les promotions. Une réduction n’est intéressante que si le produit vous est réellement utile.
• Comparer uniquement le prix affiché. Vérifiez aussi le prix au kilo, au litre ou à l’unité.
• Faire les courses lorsqu’on a très faim. Les achats impulsifs sont souvent plus nombreux.
• Passer trop de temps dans les rayons sans objectif précis. Plus le temps passé est long, plus les achats non prévus sont susceptibles d’augmenter.

Pour aller plus loin

• Fixez un budget avant de partir et consultez-le pendant vos courses.
• Privilégiez les paniers plutôt que les grands chariots lorsque vous achetez seulement quelques articles.
• Conservez vos tickets de caisse afin d’identifier les achats impulsifs récurrents et d’ajuster vos habitudes.

Questions fréquentes

Pourquoi les produits de première nécessité sont-ils souvent éloignés de l’entrée ?

Dans de nombreux magasins, cela conduit les clients à traverser davantage de rayons et à voir plus de produits avant d’atteindre les articles recherchés.

Les promotions permettent-elles toujours de faire des économies ?

Non. Elles sont avantageuses uniquement si vous aviez réellement besoin du produit et que son prix est effectivement intéressant par rapport au prix habituel.

Pourquoi les friandises sont-elles souvent placées près des caisses ?

Cet emplacement favorise les achats de dernière minute pendant le temps d’attente, notamment pour les petits produits faciles à ajouter au panier.

Comment éviter les achats impulsifs ?

Préparer une liste, fixer un budget, comparer les prix à l’unité et éviter de faire les courses en ayant faim sont parmi les méthodes les plus efficaces.