Il verse son marc de café dans ses plantes… quand vous saurez pourquoi, vous ferez pareil

Il verse son marc de café dans ses plantes… quand vous saurez pourquoi, vous ferez pareil

Le marc de café peut rendre service aux plantes, à condition de ne pas le verser en grosses poignées directement dans les pots. Il contient notamment de l’azote et de petites quantités d’autres éléments nutritifs, mais ce n’est pas un engrais complet. Mal employé, il peut former une croûte humide, favoriser les moisissures ou perturber un petit volume de terreau. Voici comment le recycler sans excès, au jardin comme sur un balcon.

Utiliser le marc de café directement au pied des plantes

La méthode la plus simple consiste à employer du marc de café déjà utilisé, refroidi et séché. Une petite quantité peut être incorporée superficiellement au terreau ou à la terre, où elle sera progressivement décomposée par les micro-organismes.

Pour un pot de 20 à 25 cm de diamètre, prévoyez seulement 1 cuillère à soupe rase, soit environ 5 à 7 g de marc sec.

1. Étalez le marc humide sur une assiette et laissez-le sécher 24 à 48 heures dans un endroit aéré.
2. Déposez 1 cuillère à soupe rase sur le terreau.
3. Griffez les 2 à 3 premiers centimètres de terre pour bien mélanger le marc. Ne laissez pas une couche compacte en surface.
4. Arrosez normalement, sans détremper le pot.
5. Attendez au moins 3 à 4 semaines avant d’en remettre.

Le marc n’entraîne pas une croissance spectaculaire en quelques jours. Son intérêt est surtout celui d’un petit apport de matière organique qui se décompose progressivement. Le bon signe est un terreau qui reste meuble, sans couche noire compacte, moisissure persistante ni mauvaise odeur.

Au compost, c’est encore plus simple et plus sûr

Si vous disposez d’un composteur, c’est l’une des meilleures destinations pour votre marc de café. Il constitue une matière organique riche en azote, à équilibrer avec des matières sèches riches en carbone.

Versez votre marc refroidi dans le compost, filtre en papier compris s’il ne contient ni plastique ni autre matériau non compostable. Émiettez-le pour éviter les paquets. Pour chaque volume de marc, ajoutez environ 2 à 3 volumes de matières sèches : feuilles mortes, carton brun déchiré ou petits végétaux secs.

Mélangez légèrement et vérifiez l’humidité après 24 à 48 heures. Le compost doit évoquer une éponge essorée, pas une masse détrempée.

Une fois le compost mûr, utilisez environ 1 à 2 litres par mètre carré au potager ou une petite poignée mélangée au substrat des grands contenants. Vous profitez ainsi du marc sans le concentrer autour des racines.

Au potager, incorporez-le plutôt que de former une couche

Tomates, courgettes ou autres légumes n’ont pas besoin d’être entourés d’un cercle épais de marc de café. Une telle couche peut se compacter en séchant et gêner la circulation de l’eau et de l’air.

Pour une utilisation occasionnelle en pleine terre, répartissez environ 20 à 30 g de marc sec par mètre carré, puis incorporez-le dans les 3 à 5 premiers centimètres du sol. Arrosez ensuite normalement. Espacez les apports d’environ un mois et cessez si le sol devient compact ou reste anormalement humide.

Au printemps et pendant la période de croissance, cet apport peut simplement compléter les autres matières organiques. Il ne remplace toutefois ni un compost mûr ni une fertilisation adaptée aux besoins des légumes gourmands.

Pour juger du résultat, observez la plante pendant les semaines suivantes plutôt que d’attendre un effet immédiat.

Pour les plantes en pot, ayez la main particulièrement légère

Dans un pot, les racines disposent de beaucoup moins de terre qu’au jardin. Une erreur de dosage a donc davantage de conséquences. Le marc doit rester un complément occasionnel.

Pour un contenant de 30 cm de diamètre ou davantage, mélangez 1 cuillère à soupe rase de marc sec aux premiers centimètres du substrat, puis arrosez. Renouvelez au maximum toutes les 4 semaines pendant la période de croissance.

Pour les petits pots de moins de 15 cm, les semis, jeunes plantules, cactus, plantes grasses et orchidées, mieux vaut s’abstenir : leurs besoins et leurs substrats rendent ce type d’apport peu intéressant ou difficile à doser correctement.

N’utilisez pas non plus le marc pour tenter de corriger l’acidité du terreau. Contrairement à une idée répandue, le marc de café utilisé n’est pas un moyen suffisamment fiable pour acidifier précisément un sol.

Erreurs à éviter

Verser chaque jour le marc encore humide dans le même pot. Il finit par s’accumuler, se compacter et peut favoriser les moisissures. Faites-le sécher et espacez largement les apports.

Former une épaisse couche noire autour des plantes. En séchant, le marc peut créer une croûte. Mélangez toujours une petite quantité aux premiers centimètres de terre.

Le considérer comme un engrais complet. Le marc contient certains éléments nutritifs, mais pas dans des proportions permettant de répondre seul aux besoins d’une plante. Gardez une fertilisation adaptée lorsque celle-ci est nécessaire.

En mettre autour des semis. Les jeunes plantes sont plus sensibles et n’ont rien à gagner à recevoir une forte concentration de matière organique en décomposition.

Utiliser du café liquide à la place du marc. Un reste de café n’est pas équivalent au marc composté ou incorporé au sol. Ne prenez pas l’habitude d’arroser vos plantes avec le contenu froid de la cafetière.

Pour aller plus loin

Si vous produisez beaucoup de marc, ne cherchez pas à tout faire absorber par vos plantes d’intérieur : compostez le surplus. Vous éviterez ainsi les accumulations.

Au jardin, associez les petits apports de marc à du compost mûr et à un paillage adapté. La matière organique fonctionne mieux lorsqu’elle est diversifiée.

Enfin, observez toujours le drainage. Si un pot reste humide plusieurs jours, réduisez les arrosages et n’ajoutez pas de marc : des racines correctement aérées sont plus importantes qu’un apport supplémentaire.

Questions fréquentes

Faut-il faire sécher le marc avant de le mettre dans les plantes ?

Oui, surtout si vous comptez le conserver ou l’utiliser directement en pot. Étalez-le en couche fine et laissez-le sécher 24 à 48 heures. Cela facilite son dosage et limite le développement de moisissures pendant le stockage.

Le marc de café acidifie-t-il la terre ?

Pas de façon suffisamment prévisible pour servir de correcteur de pH. Le marc utilisé n’a pas les mêmes caractéristiques que le café lui-même. Pour modifier réellement le pH d’un sol, commencez par le mesurer et choisissez ensuite un amendement adapté.

Peut-on mettre du marc de café toutes les semaines ?

Ce n’est pas nécessaire. En pot, un petit apport toutes les 3 à 4 semaines maximum pendant la croissance est largement suffisant. Au moindre signe de moisissure ou de compactage, arrêtez les apports.

Quelles plantes ne devraient pas recevoir de marc de café ?

Évitez son utilisation directe sur les semis, jeunes plantules, cactus, plantes grasses et orchidées, ainsi que dans les très petits pots. Pour ces plantes, un substrat et une fertilisation spécifiquement adaptés sont beaucoup plus faciles à maîtriser.