Voici comment nettoyer les grilles de la hotte aspirante et éliminer des années de graisse accumulée

Voici comment nettoyer les grilles de la hotte aspirante et éliminer des années de graisse accumulée

Les filtres métalliques d’une hotte aspirante finissent par se couvrir d’une couche de graisse collante qui retient poussière et odeurs. Lorsqu’elle s’accumule pendant des mois, voire des années, un simple passage d’éponge ne suffit plus. La bonne méthode consiste à ramollir progressivement ces graisses avec de l’eau très chaude et un dégraissant doux, sans abîmer le métal. Avec du liquide vaisselle et, sur les filtres compatibles, un peu de bicarbonate, il est possible de récupérer des grilles fortement encrassées en 30 à 60 minutes.

Le bain d’eau chaude et de liquide vaisselle pour dissoudre la graisse

Le liquide vaisselle est le premier produit à essayer. Ses tensioactifs permettent à l’eau de décrocher et d’emporter les matières grasses. La chaleur aide à ramollir les dépôts anciens.

Matériel nécessaire :

• 5 litres d’eau très chaude, mais non bouillante ;
• 50 ml de liquide vaisselle dégraissant, soit environ 3 cuillères à soupe ;
• une bassine suffisamment grande ;
• une brosse à vaisselle à poils souples ;
• des gants ménagers ;
• une microfibre.

Étapes :

1. Éteignez la hotte, débranchez-la si cela est possible en sécurité et attendez que les filtres soient froids. Retirez-les selon la notice du fabricant.
2. Versez 5 litres d’eau très chaude et 50 ml de liquide vaisselle dans une bassine. Immergez les filtres métalliques s’ils sont compatibles avec le trempage.
3. Laissez agir 20 à 30 minutes. Pour une graisse très ancienne, retournez les grilles à mi-parcours.
4. Brossez doucement dans le sens des mailles pendant 3 à 5 minutes, puis rincez abondamment à l’eau chaude.

La méthode a fonctionné lorsque les mailles ne sont plus collantes et que l’eau traverse facilement le filtre. Laissez-le sécher complètement avant de le remettre dans la hotte.

Pour une graisse ancienne, faire deux bains plutôt que frotter plus fort

Lorsque plusieurs couches de graisse ont durci, le premier bain peut devenir rapidement brun et huileux. Il est alors plus efficace de renouveler la solution que de gratter le filtre.

Après 20 à 30 minutes de trempage, videz l’eau sale. Préparez un second bain avec 5 litres d’eau chaude et 50 ml de liquide vaisselle. Laissez de nouveau tremper le filtre 15 à 20 minutes, puis passez une brosse souple sur les zones encore collantes.

Rincez jusqu’à ce qu’il ne reste ni mousse ni film gras.

Cette méthode demande davantage de temps, mais elle ménage les fines mailles métalliques. Évitez les grattoirs, couteaux, laine d’acier et brosses métalliques : ils peuvent déformer le filtre ou détériorer sa finition.

Avec une accumulation de plusieurs années, deux ou trois nettoyages successifs peuvent être nécessaires pour obtenir un résultat réaliste.

Le bicarbonate peut aider, mais pas sur toutes les grilles

Le bicarbonate peut faciliter le nettoyage de certains dépôts tenaces, mais il n’est pas indispensable et doit être utilisé avec prudence. Les filtres de hotte sont fréquemment fabriqués en aluminium, matériau susceptible de se ternir ou de se décolorer au contact de produits alcalins.

Si le fabricant confirme que votre filtre supporte le bicarbonate, ajoutez au bain 30 g de bicarbonate, soit environ 2 cuillères à soupe, pour 5 litres d’eau chaude, avec 30 ml de liquide vaisselle. Laissez agir 10 minutes maximum, brossez doucement puis rincez immédiatement et abondamment.

N’utilisez pas cette méthode sans vérifier le matériau. Pour l’aluminium ou une finition dont vous ignorez la nature, restez sur l’eau chaude et le liquide vaisselle.

Inutile également de mélanger bicarbonate et vinaigre : leur réaction ne constitue pas un dégraissant plus puissant.

Profiter du démontage pour dégraisser le dessous de la hotte

Une grille propre se couvrira rapidement de graisse si le pourtour de la hotte reste encrassé. Pendant que les filtres sèchent, nettoyez donc les surfaces extérieures accessibles.

Préparez 1 litre d’eau tiède avec 10 ml de liquide vaisselle. Humidifiez une microfibre et essorez-la soigneusement. Passez-la sur les parties lavables pendant 2 à 3 minutes, puis utilisez une seconde microfibre humidifiée à l’eau claire. Séchez immédiatement.

Ne pulvérisez jamais de produit directement vers le moteur, les commandes, l’éclairage ou les composants électriques. Ne démontez pas les éléments internes pour les nettoyer sans suivre la notice.

Sur une hotte en inox, terminez avec une microfibre douce en suivant le sens du grain. Pour une finition peinte, laquée ou décorative, testez d’abord la solution sur une petite zone discrète.

Nettoyer régulièrement pour ne plus retrouver une couche épaisse

Le meilleur moyen d’éviter des heures de dégraissage consiste à intervenir avant que les couches ne durcissent. La fréquence dépend beaucoup de l’utilisation de la cuisine et du type de cuisson.

Inspectez les filtres environ une fois par mois. S’ils deviennent collants, foncés ou visiblement chargés de graisse, nettoyez-les sans attendre. Pour une cuisine utilisée quotidiennement avec beaucoup de fritures ou de cuisson grasse, un entretien plus fréquent peut être nécessaire.

Certains filtres métalliques passent au lave-vaisselle, mais uniquement lorsque leur fabricant l’autorise. Suivez alors le programme et le positionnement recommandés : certains détergents de lave-vaisselle peuvent ternir l’aluminium sans nécessairement compromettre sa fonction.

Attention également aux hottes utilisant des filtres à charbon : ces éléments ne se nettoient pas forcément comme les filtres métalliques et certains doivent être remplacés périodiquement.

Erreurs à éviter

Utiliser de la soude caustique ou un décapant puissant. Ces produits peuvent provoquer des brûlures graves et attaquer notamment l’aluminium. Ils sont inutiles pour un entretien domestique courant.

Frotter avec une éponge métallique. Les mailles peuvent se déformer ou se rayer. Une brosse souple et davantage de temps de trempage sont préférables.

Utiliser du bicarbonate sans connaître le matériau. Les produits alcalins peuvent altérer l’aspect de l’aluminium. Vérifiez toujours la notice du fabricant.

Remonter les filtres encore humides. Après le rinçage, laissez-les sécher complètement avant de remettre la hotte en service.

Confondre filtre métallique et filtre à charbon. Le premier est généralement lavable ; le second peut être jetable ou nécessiter une procédure particulière selon le modèle.

Pour aller plus loin

Essuyez le dessous et les surfaces extérieures de la hotte une fois par semaine si vous cuisinez souvent : une graisse fraîche s’enlève beaucoup plus facilement.

Après une cuisson très grasse, laissez fonctionner la hotte pendant la durée recommandée par son fabricant afin d’évacuer au mieux les fumées résiduelles.

Si un filtre métallique est déformé, percé ou fortement détérioré, recherchez la référence de remplacement correspondant exactement au modèle de votre hotte plutôt que de tenter de le restaurer à tout prix.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il laisser tremper des grilles très grasses ?

Commencez par 20 à 30 minutes dans de l’eau très chaude avec du liquide vaisselle. Si la graisse reste importante, préparez un second bain propre de 15 à 20 minutes.

Peut-on mettre les filtres de hotte au lave-vaisselle ?

Oui pour certains modèles, mais pas systématiquement. Consultez la notice : le lave-vaisselle et ses détergents peuvent notamment modifier l’aspect de certains filtres en aluminium.

Le vinaigre blanc élimine-t-il efficacement la graisse ?

Le vinaigre est surtout intéressant contre certains dépôts minéraux et n’est pas le meilleur choix pour une épaisse couche de graisse. Pour ce travail, l’eau chaude associée au liquide vaisselle est généralement plus appropriée.

Pourquoi la grille reste-t-elle un peu foncée après nettoyage ?

Une coloration peut provenir du vieillissement ou de l’altération du métal plutôt que de graisse restante. Si le filtre n’est plus collant, que les mailles sont dégagées et que l’eau les traverse correctement, continuer à frotter ne lui rendra pas forcément son aspect neuf.