« Thon de lapin » à la piémontaise – Tradition du Piémont Le « thon de lapin », ou tonno di coniglio, est une préparation piémontaise dans laquelle la […]
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Salade de haricots Zolfini à l’oignon rouge – Tradition toscane
Salade de haricots Zolfini à l’oignon rouge – Tradition toscane Cette salade de haricots Zolfini met à l’honneur une cuisine italienne simple, généreuse et pleine de caractère. Les […]
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Poêlée crémeuse aux champignons : un plat principal savoureux et généreux prêt en seulement 35 minutes
Poêlée crémeuse aux champignons : un plat principal savoureux et généreux prêt en seulement 35 minutes Cette poêlée crémeuse aux champignons est idéale lorsqu’on veut préparer rapidement un […]
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Boulettes de pommes de terre traditionnelles comme chez grand-mère : légères, moelleuses et inratables
Boulettes de pommes de terre traditionnelles comme chez grand-mère : légères, moelleuses et inratables Ces boulettes de pommes de terre traditionnelles sont un accompagnement généreux et réconfortant, avec […]
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Ce poisson épicé au four accompagné de riz aux haricots régale toute la famille : juteux, savoureux et incroyablement facile à préparer
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Petites tartelettes de courgettes au fromage dorées au four : croustillantes à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur
Petites tartelettes de courgettes au fromage dorées au four : croustillantes à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur Ces petites tartelettes de courgettes au fromage sont parfaites lorsqu’on […]
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Tajine marocain d’agneau aux pruneaux, au miel et aux amandes
Tajine marocain d’agneau aux pruneaux, au miel et aux amandes Ce tajine d’agneau aux pruneaux, au miel et aux amandes offre un bel équilibre entre une viande très […]
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Poulet au four juteux au citron et aux olives : épicé, tendre et délicieusement parfumé
Poulet au four juteux au citron et aux olives : épicé, tendre et délicieusement parfumé Ce poulet au four réunit tout ce que l’on attend d’un bon plat […]
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Ossobuco fondant dans une savoureuse sauce tomate aux légumes : voici comment obtenir une viande tendre à souhait
Ossobuco fondant dans une savoureuse sauce tomate aux légumes : voici comment obtenir une viande tendre à souhait Avec sa viande qui devient tendre au point de se […]
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**Roulés de piadina au fromage frais et au saumon, comme à la rôtisserie italienne, mais faits maison**.
Roulés de piadina au fromage frais et au saumon, comme à la rôtisserie italienne, mais faits maison Ces roulés de piadina sont parfaits pour un apéritif, un buffet […]