Coriandre en pot qui jaunit et monte en graines en quelques jours : beaucoup font cette erreur à l’arrosage

Vous achetez un beau pot de coriandre, et une semaine plus tard les feuilles du bas jaunissent, des tiges fines et dures apparaissent au centre, puis de petites fleurs blanches. La coriandre est montée en graines et ses feuilles perdent leur goût. La plupart du temps, ce n'est ni le manque de soleil ni la plante qui est mauvaise : c'est l'arrosage. On la laisse sécher complètement, puis on la noie pour la rattraper, ou on laisse la soucoupe pleine. Ce stress, sec puis détrempé, abîme ses racines et pousse la plante à fleurir au plus vite pour se reproduire.

Matériel

• 1 de 20 cm de profondeur au moins pot en terre percé
• 3 litres terreau pour aromatiques
• 1 poignée billes d'argile
• 1 paire ciseaux propres
• 1 arrosoir à bec fin

Comment faire

1. Videz la soucoupe 15 minutes après chaque arrosage : de l'eau qui stagne sous le pot fait pourrir les racines et jaunir les feuilles du bas.
2. Enfoncez un doigt dans la terre avant d'arroser : arrosez dès que le premier centimètre est sec, sans attendre que la motte se décolle du pot. En intérieur, cela revient souvent à un petit arrosage tous les 2 à 3 jours.
3. Arrosez au pied avec l'arrosoir à bec fin, lentement, jusqu'à ce que l'eau ressorte par le trou, plutôt qu'un grand verre d'un coup une fois par semaine.
4. Si le pot du supermarché est serré, installez la motte sans la casser dans le pot en terre percé, sur une couche de billes d'argile, et complétez avec le terreau pour aromatiques : la coriandre a une longue racine qui déteste être dérangée et manque vite de place.
5. Placez-la à la lumière mais au frais, entre 15 et 20 °C, loin d'un radiateur ou d'une vitre en plein soleil : la chaleur accélère la montée en graines.
6. Coupez avec les ciseaux propres les tiges extérieures régulièrement, et coupez dès qu'elles apparaissent les tiges fines qui portent des boutons de fleurs.

Précautions et variantes

• Une coriandre déjà en fleurs ne redeviendra pas feuillue : récoltez ce qui reste et laissez mûrir les graines, elles servent d'épice ou de semis.
• Pour en avoir tout le temps, ressemez une pincée de graines toutes les 3 semaines dans un autre pot plutôt que de compter sur un seul pied.
• La coriandre n'est pas connue comme toxique pour les chats et les chiens, mais évitez de les laisser grignoter un pot traité ou fraîchement engraissé.
• N'ajoutez pas d'engrais pour la « réveiller » : trop nourrie, elle fait de la tige au lieu des feuilles.

Un arrosage régulier, une soucoupe vide et un coin frais : avec ces trois réflexes, votre coriandre reste verte et parfumée bien plus longtemps.