Après quelques fournées, les plaques du gaufrier se couvrent de petits morceaux de pâte brûlée et d'un film de graisse noire coincé dans chaque alvéole. Quand les plaques ne s'enlèvent pas, on ne sait plus comment s'y prendre. La méthode tient en deux gestes : la vapeur pour ramollir, puis une pâte de bicarbonate et une brosse douce pour déloger le reste.
Matériel
- 4 feuilles essuie-tout
- 2 cuillères à soupe bicarbonate de soude
- quelques gouttes liquide vaisselle
- 1 brosse à dents souple
- 2 chiffon microfibre
Comment faire
- Faites chauffer le gaufrier 2 minutes pour ramollir la graisse, puis débranchez-le et attendez qu'il soit tiède, jamais brûlant.
- Mouillez l'essuie-tout à l'eau chaude, essorez-le, posez-le sur la plaque du bas et refermez le gaufrier 10 minutes : la vapeur décolle la pâte brûlée.
- Mélangez le bicarbonate de soude avec quelques gouttes de liquide vaisselle et un peu d'eau pour obtenir une pâte épaisse.
- Étalez la pâte dans les alvéoles et frottez doucement les angles avec la brosse à dents souple.
- Essuyez avec un chiffon microfibre humide, en rinçant souvent le chiffon, puis séchez avec le second chiffon microfibre avant de ranger.
Précautions et variantes
- Ne plongez jamais un gaufrier électrique dans l'eau et ne faites pas couler d'eau sur la charnière ou le boîtier.
- Bannissez les éponges grattantes et les couteaux, qui arrachent le revêtement antiadhésif.
- Après chaque utilisation, un essuie-tout passé sur les plaques encore tièdes évite que la graisse ne carbonise.
Un quart d'heure et le gaufrier retrouve des plaques nettes, prêtes pour la prochaine fournée de gaufres du goûter.
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