Pommes de terre et oignons fondants cuits doucement dans le bouillon, dessus doré : le plat de grand-mère qui accompagne tous les rôtis.
Recettes
Les fameux financiers aux amandes de mamie, 5 ingrédients seulement
Des financiers dorés et moelleux, au bon goût de beurre noisette : 5 ingrédients et 12 minutes de four, comme chez mamie.
Recettes
Gâteau aux carottes et à la cannelle de grand-mère, moelleux
Des carottes râpées, de la cannelle et de la poudre d’amande : un gâteau d’automne moelleux, sans glaçage, comme chez mamie.
Astuces
Lavande ligneuse et dégarnie au centre ? Beaucoup font cette erreur de taille en automne qui l’épuise
Pourquoi la lavande devient du bois nu au centre, l’erreur de taille d’automne à éviter et le bon calendrier pour la garder compacte et fleurie des années.
Astuces
Cyclamen affaissé qui jaunit ? Pas forcément perdu, mais la plupart l’arrosent au mauvais endroit
Arrosage par la soucoupe, pièce fraîche et feuilles jaunes retirées à la base : les bons gestes pour relever un cyclamen qui s’affaisse en automne.
Astuces
Persil en pot qui jaunit et s’épuise en automne : beaucoup font cette erreur, ce geste le garde vert l’hiver
Feuilles jaunes, tiges molles, plus rien à couper : trois réglages simples (arrosage, coupe, emplacement) pour récolter votre persil en pot jusqu’au printemps.
Recettes
Fajitas poulet-poivrons dans une seule poêle en 25 minutes
Poulet épicé, poivrons fondants et oignon caramélisé, tout cuit dans la même poêle : des fajitas maison prêtes en 25 minutes pour toute la famille.
Recettes
Diots de Savoie au vin blanc et aux oignons, à l’ancienne
Des diots dorés puis mijotés dans le vin blanc de Savoie avec des oignons fondants : le plat de montagne simple et généreux.
Astuces
Pothos aux feuilles jaunes qui tombent : pas perdu, mais beaucoup font cette erreur en voulant le sauver
Feuilles jaunes qui tombent sur votre pothos : le diagnostic arrosage et lumière, le geste qui le relance et le petit remède de mamie à l’eau de riz.
Recettes
Gratin forestier de pommes de terre, champignons et crème
Pommes de terre fondantes, champignons dorés au beurre, crème et gruyère gratiné : le gratin forestier qui réchauffe les soirs d’automne.