De petits choux au fromage dorés, creux et moelleux : les gougères bourguignonnes au comté, comme on les faisait chez nos grands-mères.
Astuces
Chauffe-eau entartré et groupe de sécurité qui goutte ? Le geste de 30 secondes par mois que beaucoup oublient
Manœuvrer le groupe de sécurité chaque mois évite qu’il se bloque à cause du calcaire, qu’il fuie en continu et que le chauffe-eau s’use plus vite.
Astuces
Dépôts blancs au bas des murs : essuyer ne suffit pas, voici le bon réflexe avant que la peinture ne cloque
Salpêtre au bas des murs : brossage à sec, vinaigre blanc et la vraie cause à traiter pour éviter que la peinture ne cloque et ne s’écaille.
Astuces
Mitigeur de douche qui goutte ou ne règle plus la température ? Pas besoin d’un plombier, voici le bon geste
Eau trop chaude puis trop froide, goutte qui ne s’arrête pas : bien souvent la cartouche du mitigeur est simplement entartrée. La méthode pour la détartrer soi-même.
Recettes
Tarte grillagée aux pommes et à la compote, 4 ingrédients
Deux pâtes brisées, de la compote, des pommes et un peu de sucre : la tarte grillagée de mamie avec 4 ingrédients seulement.
Recettes
Les vraies chouquettes à la pâte à choux maison et au sucre perlé, 5 ingrédients
Une pâte à choux toute simple, du sucre perlé et 25 minutes de four : des chouquettes légères et croquantes, comme à la boulangerie, pour quelques centimes.
Recettes
Ficelles picardes gratinées au jambon et aux champignons
Des crêpes roulées autour du jambon et d’une farce de champignons à la crème, gratinées au four : le grand classique d’Amiens.
Astuces
Eau stagnante au fond du lave-vaisselle ? Pas besoin d’un dépanneur, vérifiez d’abord ces 3 endroits
Filtre, pompe de vidange et tuyau : les 3 vérifications à faire vous-même en 20 minutes quand l’eau reste au fond du lave-vaisselle, avant de payer un déplacement.
Recettes
Poulet chasseur à l’ancienne, mijoté en cocotte au vin blanc
Cuisses de poulet dorées puis mijotées avec champignons, tomates, vin blanc et estragon : le poulet chasseur d’autrefois, tendre et parfumé.
Recettes
Pommes d’amour d’Halloween, rouges et vernies, 4 ingrédients
Des pommes croquantes enrobées d’un caramel rouge vif qui brille comme du verre : la friandise de fête foraine pour Halloween.