Huit croque-monsieur dorés et fondants cuits ensemble sur une seule plaque : le dîner familial express qui plaît à coup sûr.
Recettes
Verrines cimetière d’Halloween à la mousse au chocolat
Une mousse au chocolat sans œufs recouverte de terre de biscuits au cacao, avec des pierres tombales en biscuits : les verrines cimetière qui amusent toute la famille pour Halloween.
Recettes
Flognarde aux pommes, le clafoutis du Limousin à l’ancienne
Des pommes dorées au beurre noyées dans une pâte à flan qui gonfle au four : la flognarde, cousine limousine du clafoutis.
Astuces
Traces de semelles sur le sol : le bicarbonate les gomme
Les traînées noires laissées par les chaussures sur le carrelage ou le lino de l’entrée partent avec un peu de bicarbonate sur un chiffon humide, sans détergent.
Astuces
Plat en verre aux bords brûlés : comme neuf sans le rayer
Gratin cuit au four, traces brunes collées sur les bords : le trempage au bicarbonate et à l’eau chaude décolle tout et le verre redevient transparent.
Astuces
Étagère de douche entartrée : le bain de vinaigre blanc
Un trempage dans le vinaigre blanc chaud et une vieille brosse à dents : la méthode pour débarrasser une étagère de douche du calcaire et des traces de savon.
Astuces
Dalles tachées de feuilles mortes : nettes sans haute pression
Percarbonate de soude et eau chaude : la méthode de saison pour effacer les auréoles brunes laissées par les feuilles mortes sur la terrasse.
Recettes
Poirat du Berry, la tourte aux poires d’autrefois
Des poires fondantes enfermées dans une pâte dorée, avec un filet de crème versé par la cheminée à la sortie du four : le dessert paysan du Berry.
Recettes
Tarte butternut, chèvre et noisettes, fondante d’automne
Cubes de butternut rôtis, lardons, chèvre fondant et noisettes croquantes dans une crème aux œufs : la tarte salée de saison.
Recettes
Pizza à la poêle sans four, la pâte au yaourt sans repos
Une pâte au yaourt sans levure de boulanger ni temps de repos, cuite à la poêle avec sa garniture : la pizza maison sans four en 30 minutes.