Une pâte à madeleine au beurre, au miel et au citron, et des pommes fondantes : un grand gâteau moelleux, tout simple à préparer.

Des pommes fondantes nappées de caramel au beurre salé sur un gâteau moelleux : on le démoule à l’envers et il brille de mille feux.

Un gâteau fondant au chocolat et à la banane, cuit doucement à la poêle sous un couvercle : le dessert sans four avec seulement 5 ingrédients.

Des œufs, du sucre, de la farine et de la fécule : le gâteau de Savoie monte haut grâce aux blancs en neige, sans levure.

Des petits pains de Noël aux fruits secs et au fromage blanc, avec un cœur de pâte d’amande et un manteau de sucre glace, sans levure de boulanger.

Des biscuits au citron moelleux à cœur, roulés dans le sucre glace pour un joli effet craquelé : prêts en 15 minutes avec des ingrédients du placard.

Farine, beurre et sucre : trois ingrédients suffisent pour ces petits gâteaux sablés de grand-mère, dorés et fondants.

Une quiche sans pâte au thon et aux poireaux fondus, moelleuse comme un flan : le dîner économique de saison.

Beurre, amandes, rhum et un fin glaçage blanc : le gâteau des anciens biscuitiers de Nantes, dense et moelleux à la fois.

Veau doré puis mijoté avec carottes, tomates et vin blanc, champignons ajoutés en fin de cuisson : le sauté du dimanche, tendre à souhait.