Pommes de terre, lardons, oignons, crème et morbier fondu : la cousine jurassienne de la tartiflette, généreuse et dorée au four.

Le coing, fruit oublié de nos vergers, rencontre la pomme dans une tarte fondante au parfum de miel : le dessert d’automne à l’ancienne.

Coquillettes, jambon, champignons et béchamel gratinée : le plat du soir qui met toute la famille d’accord.

Un cake tout simple, poires fondantes et poudre d’amande : le goûter d’automne qui sent bon la cuisine de mamie.

Des sablés au beurre parfumés à la cannelle, croustillants au bord et fondants au cœur : 5 ingrédients et un quart d’heure de préparation.

Des pommes entières rôties au four avec du miel et du beurre salé : le dessert d’automne le plus simple et le plus réconfortant.

Des champignons poêlés, du chèvre qui fond et un appareil crémeux : la tarte salée de saison qui se mange chaude ou tiède.

Du chocolat, de la compote de pommes et des œufs : un gâteau moelleux sans beurre ni farine, prêt à enfourner en 10 minutes.

Une pâte briochée moelleuse, de la cassonade et de la crème : la tarte au sucre des Flandres, comme dans les estaminets du Nord.

Deux pâtes feuilletées, du pesto et du parmesan, torsadés en rayons de soleil : l’apéritif à partager qui fait toujours sensation.