Farine, lait, beurre, sucre, œufs et levure : 12 petits pains au lait maison, moelleux et dorés, pour un petit-déjeuner pas cher.
Biscuits à la cuillère de grand-mère avec 3 ingrédients
Des œufs, du sucre et de la farine : les biscuits à la cuillère maison, légers et dorés, comme ceux de grand-mère.
Yaourts à l’ancienne, 2 ingrédients et sans yaourtière
Un litre de lait entier, un yaourt nature et votre four : les yaourts maison comme autrefois, sans yaourtière.
Pâte à tartiner maison chocolat-noisette, 4 ingrédients
Noisettes grillées, chocolat au lait, sucre glace et huile de colza : la pâte à tartiner maison en 4 ingrédients, sans huile de palme.
Tarte à l’orange de grand-mère, crème fondante à l’orange
Une pâte sablée maison et une crème à l’orange fraîche, fondante et acidulée : la tarte d’hiver de grand-mère.
Bœuf miroton de grand-mère, mijoté aux oignons à l’ancienne
Des tranches de bœuf qui mijotent dans une sauce aux oignons relevée de vinaigre, puis gratinent au four : le miroton de nos grands-mères.
Gâteau moelleux aux coings de grand-mère, 5 ingrédients
Des coings fondants dans une pâte façon quatre-quarts : le gâteau d’automne de grand-mère avec seulement 5 ingrédients.
Moules marinières prêtes en 15 minutes, une seule cocotte
Échalotes, vin blanc, beurre et persil : les moules marinières classiques, cuites dans une seule cocotte et prêtes en 15 minutes.
Bûche de Noël sans cuisson, mascarpone et framboises
Une bûche de Noël sans four ni biscuit roulé : des boudoirs imbibés, une crème mascarpone fouettée et des framboises, montée dans un moule à cake et prise au frais 4 heures.
Gâteau creusois aux noisettes, la vraie recette de la Creuse
Des blancs en neige, du beurre fondu et beaucoup de noisettes : le creusois, gâteau moelleux et croustillant sur le dessus, spécialité de la Creuse.