Garder les chrysanthèmes de la Toussaint fleuris plusieurs semaines, puis les tailler et les replanter pour qu’ils repartent au printemps.
Astuces
Rosiers avant les premières gelées : la plupart des jardiniers oublient ce geste qui les protège tout l’hiver
Butter le pied des rosiers avec de la terre ou du compost avant les fortes gelées : le geste simple qui protège le point de greffe jusqu’au printemps.
Astuces
Citronnier rentré qui perd ses feuilles : il n’est pas perdu, c’est l’erreur d’hivernage la plus courante
Un citronnier en pot qui perd ses feuilles après être rentré souffre presque toujours du même choc : trop de chaleur, trop peu de lumière et trop d’eau. Le bon emplacement et le bon arrosage pour le sauver.
Astuces
Bulbe d’amaryllis pour Noël : beaucoup le noient, ce geste à faire maintenant le fait fleurir à temps
Planté début novembre, un bulbe d’amaryllis fleurit pour les fêtes : le bon pot, la bonne profondeur et surtout très peu d’eau au départ.
Recettes
Pain plat à la poêle avec 3 ingrédients, sans levée et prêt en 15 minutes
Farine, yaourt et levure chimique : un pain plat moelleux cuit à la poêle, sans temps de levée, prêt en 15 minutes.
Recettes
La fameuse crème dessert vanille de mamie, 4 ingrédients
Une crème dessert vanille lisse et onctueuse, sans œufs, avec seulement du lait, du sucre, de la maïzena et une gousse de vanille.
Astuces
Auréole blanche sur la table en bois après un plat chaud : avant de poncer, le bon réflexe au bicarbonate
Une auréole blanche laissée par un plat chaud sur une table vernie ou cirée : la méthode douce au bicarbonate pour la faire disparaître sans poncer.
Recettes
Le fameux chocolat chaud épais de mamie, 3 ingrédients
Un chocolat chaud onctueux et épais comme chez mamie, avec seulement du lait, du chocolat noir et un peu de maïzena.
Recettes
Bananes caramélisées à la poêle, prêtes en 10 minutes
Des bananes dorées dans un caramel au beurre et à la cassonade, parfumées à la cannelle : le dessert chaud express, en une seule poêle.
Recettes
Cordons bleus maison à la poêle, fondants en 25 minutes
Des escalopes de poulet garnies de jambon et d’emmental, panées et dorées à la poêle : les cordons bleus maison, croustillants et fondants en 25 minutes.